RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO

Poslední 2 ks

Cantine Valpolicella Negrar byla založena v r. 1933 jako tzv. Societa cooperativa, tzn. společnost vzniklá z několika malých vinařů. Sídlí v centru oblasti Valpolicella classica, která se rozkládá mezi Veronou a Lago di Garda. Cantina Valpolicella Negrar je jedním z prvních vinařství, které začaly produkovat vedle klasického Valpolicella classico DOC také Amarone della Valpolicella DOC.

Hrozny na víno Recioto della Valpolicella pochází přímo z centra oblasti Valpolicella classico v okolí městečka Negrar, z vinic na kopečcích exponovaných na jihovýchod.

Víno se vyznačuje velmi intenzivní červenou barvou s fialkovým nádechem. Vůně intenzivně ovocná, zejména ucítíte maliny, višně a švestky. Chuť je unikátně sladká, hladká a krémová.

Je vhodné k uskladnění po dobu 5 let.

Víno je dezertní, dobré samotné na zakončení hodování. Je také dobré se sladkostmi, zejména italskými cantucci (mandlové sušenky) nebo naopak s pikatními sýry.

Obsahuje siřičitany.

Výrobce:

Cantina Valpolicella Negrar

Oblast:

Veneto

Typologie:

Dezertní sladké víno

Objem:

0,5 l

Ročník:

2012

Obsah alkoholu:

12,5%

Složení:

Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%

Kód: