Vyhledávání:
Italská vína
BíláČervenáRůžováŠumiváDezertníSupertoskánskáBIODárková baleníBIO vína
BIO bez přidaných siřičitanůChocolate in a bottle
Chocolate nealko.Chocolate alk.Olivový olej
Extra panenskýBIO
Gavi Alborina DOCG
Momentálně nedostupné
Komplexní bílé víno pochází z produkce Castello di Tassarolo dei Marchesi Spinola (v překladu Hrad Tassarolo markýzů Spinola) v oblasti Piemonte, která hrála dlouhodobě významnou roli v oblasti okolí Janova. Rodina, která se chová velmi přátelsky ke svým zaměstnancům, zákazníkům i vinicím, se už před dlouhou dobou rozhodla obhospodařovat své vinice biodynamickým způsobem, který vínům dává maximální výraz chuť a vůni vín z apelace GAVI DOCG. Při obhospodařování všech rozsáhlých vinic nepoužívají těžkou techniku, ale pouze sílu lidských rukou s koňskou pomocí.
Dlouholeté zkušenosti vedly k tomu, že hrozny na toto víno pochází pouze z vybrané vinice ve výšce 200 m. n m. v teritoriu Tassarolo. Hrozny jsou ručně sbírány a po opatrném vylisování prochází vinný mošt fermentací. Při dosažení 5 procent alkoholu je část moštu přesunuta do barikových sudů, zatímco zbytek zůstává v ocelových tancích. Víno z barikových sudů je po několika měsících po pomalé statické dekantaci smícháno se zbylým vínem a po několik dalších měsíců spolu zraje. Výsledkem je velmi elegantní víno.
Vůně: intenzivní s nenásilnými dřevěnými tóny
Chuť: komplexní a měkká, výrazná s dlouhým závěrem
Gastronomie: vhodně doprovodí nejlepší potraviny mezinárodní kuchyně. Doporučujeme k výrazným světlým těstovinovým pokrmům, houbám, pokrmům z drůbeže, nebo ke králíkovi v lehčí úpravě.
Servírovací teplota: 9 – 10° C
Zbytkový cukr: 0,0 g/l
Výrobce:
Castello di Tassarolo by Marchesi Spinola
Oblast:
Piemonte
Typologie:
Bílé suché BIO víno
Objem:
0,75 l
Ročník:
2012
Obsah alkoholu:
12,5-13%
Složení:
100% Cortese di Gavi
Cena:
359,-
Kód:
Všechny ceny uvedené v tomto e-shopu jsou včetně DPH
Přihlášení
uživatelské jméno:
Doporučujeme
PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE BRUT DOCG
Typologie: šumivé víno brut
Objem: 0,75
Ročník: neuvádí se
Obsah alkoholu: 11%
Cena: 390,- Kč
CHOCOLATE IN A BOTTLE s dárkovou krabičkou - alko.
Typologie: Aromatizovaný vinný koktejl, příchuť čokolády a lískových ořechů
Objem: 750 ml
Ročník: dle dostupnosti
Obsah alkoholu: 6,5 % obj.
Cena: 699,- Kč
PROSECCO Bianca Vigna - EXTRA DRY DOC
Typologie: Šumivé, extra suché víno
Objem: 0,75
Ročník: neuvádí se
Obsah alkoholu: 11,5%
Cena: 352,- Kč
Tipy na dovolenou
www.italie-dovolena.euNaše vína ochutnáte zde:
Hotel LEONARDO Praha, vinotéka VINOdiVINO ve Štupartské ulici v Praze, zámecká restaurace KOUZELNÁ ZAHRADA zámku Berchtold, restaurant & lounge AUREOLE FUSION Praha, kavárna - vinárna BOROMEUM Hradec Králové
Postupně vás budeme seznamovat s našimi vinaři.
MARCHESI SPINOLA - CASTELLO DI TASSAROLO
Vinařství z oblasti Piemonte, Gavi, které je zaměřeno na produkci vín Gavi. Majitelka vinařství, markýza Massimiliana Spinola, potomek šlechtického rodu s dlouhým rodokmenem, nás seznámila s biodynamickým způsobem produkce na svém vinařství.
Pojeďte ochutnat italské víno do Itálie.
VYDEJTE SE s naší specializovanou cestovní kanceláří do proslulých italských vinařských krajů, vychutnejte si vína spolu s italskou gastronomií, poznejte milé a vstřícné lidi, podívejte se, kde rostou hrozny a jak se víno vyrábí. Můžete spojit třeba s koupáním v moři nebo termálních lázních, procházkách po historických městech, výšlapech po horách a mnohých dalším.
Copyright © 2017 SoleMio wine & travel s.r.o. All rights reserved.
www.italie-vino.eu /
www.solemio-wine.eu /
www.italie-dovolena.eu /
www.solemio-travel.eu