BAROLO DOCG 2010

Malé rodiné vinařství Francesco Scanavino ze severní Itálie, v oblasti Piemonte patří mezi nejznámější vinařství této oblasti a Barolo DOCG je hvězda Piemonte.

Toto víno Barolo DOCG Francesco Scanavino zrálo 2 roky v soudcích z francouzského dubu a potom 1 rok v lahvích.

Vyznačuje se jasnou červenou barvou s tendencí k matnější s nahnědlými tóny s tím, jak víno vyzrává.

Vůně je velmi intenzivní, s převládajícími tóny fialek a stolisté růže.

Chuť je v prvních letech suchá, drsná, s plným tělem, a s lety zrání se stává harmonicky sametová s dlouhým závěrem, s typickým lékořicovým retrogustem.

Barolo patří k vínům s nejlepším potenciálem k dlouhému uchování. Vína z dobrých ročníků jsou nejlepší po 20 letech.

Nejlepší je vychutnat si víno samo o sobě. Pokud je chcete podávat k jídlu, je vhodné k červeným masům, upravovaným nejlépe na stejném víně. případně si ho vychutnáte ke skutečně vyzrálým pikantním sýrům.

Doporučujeme rozhodně před konzumací dekantovat, abyste si plně vychutnali vůni i chuť.

Víno je dodáváno v dárkové krabičce.

Výrobce:

Francesco Scanavino

Oblast:

Piemonte

Typologie:

suché víno červené

Objem:

0,75 l

Ročník:

2010

Obsah alkoholu:

14%

Složení:

100%Nebbiolo

Kód: